Blog
Trucs i consells per alimentar
el món que vols.
NOVETAT! ALLIOLI VEGÀ
El primer allioli vegà amb base de cigrons (aquafaba) com a alternativa a l'ou....
El menjar “barat” ens està sortint caríssim com a societat
Aliments barats preparats, són fàcils i estan bons. Però, i si posem l'impacte sobre la nostra...
NOVETAT! MAYOFABA VEGANA PICANT
La mayofaba i la caiena (un chili moderadament picant) s’han unit per formar el match perfecte:...
L’alternativa vegetal de l’ou
L'aquafaba és una autèntica meravella per crear plats i còctels vegnas. Es tracta de l'aigua on es...
Propietats del Paté de cigrons algues i cúrcuma Bio
Ideal per ajudar-te a substituir els embotits, formatges d’untar… per aliments que provenen directament de la natura.
Ens promocionem a la fira Biofach de Nuremberg (Alemanya)
Hem estat, junt amb 11 empreses catalanes agrupades per PRODECA; a la fira Biofach, el principal...
NOVETAT! Mayofaba Vegana Bio
La primera maionesa vegana elaborada amb aquafaba, sense ou i sense lactosa.
L’alimentació després de festes
Passades les festes nadalenques, de ben segur que ja desitges tornar de seguida a la rutina de...
Com poden salvar el món els aliments
L'autora britànica Carolyn Steel, també arquitecte i professora, amb la seva obra Sitopía ens fa...