


INGREDIENTS
· 250g de seitan Bio Casa Amella
· 1g d’all
· 150g de ceba tendra
· 100g de pastanaga
· 1 fulla de llorer
· 10 grans de pebre negre
· 1 cullerada sopera de salsa de soja
· 150cl d’oli d’oliva verge extra Casa Amella
· Farina de cigró
ELABORACIÓ
Comencem arrebossant el seitan amb la farina de cigró, el fregim en una paella amb oli i el reservem.
Amb el mateix oli coem l’all laminat, la ceba picada i la pastanaga tallada en fines rodanxes.
Ho ofeguem tot junt i afegim el llorer, el pebre negre en gra, la salsa de soja i una mica d’oli d’oliva verge extra i afegim el seitan arrebossat que hem reservat prèviament.
Aquest saborós plat es resol ràpidament i el resultat no deixarà indiferent a ningú!