Fa unes setmanes van venir els de TV3 a Casa Amella per gravar un programa de Valor Afegit que es va emetre ahir al vespre. En el reportatge vam parlar sobre el fort creixement dels productes vegetarians i vegans dels darrers anys.

També sobre l’alimentació conscient, el nostre valor principal. Explicant el nostre comprís amb el productor, amb el producte, amb l’entorn i amb la societat. Tenint sempre present que tot el que mengem té fortes conseqüències pel medi ambient i també pels animals.

I sobre com elaborem els nostres productes. Perquè ens diferenciem de la resta amb la nostra alimentació clàssica i donant respostes a preguntes com: per què no es troben els nostres productes fora de temporada.

T’ho vas perdre? El pots veure fent clic aquí.

Ahir dimecres es va emetre la segona part del reportatge. Es va parlar del creixement de l’empresa degut al augment del consum de productes vegetals i sobre com les empreses carníques s’han hagut de reinventar per fer front a aquest forta demanda del mercat veggie.

Us deixo aquí l’enllaç.