A Casa Amella som conscients del gran impacte que produeixen els productes i les begudes amb sucres o edulcorants afegits, estem orgullosos d’elaborar productes saludables sense sucres afegits, per aquest motiu aquesta nova mesura ens alegra, encara que com t’expliquem a continuació, encara no és suficient per pretendre afavorir un estil d’alimentació més saludable.

A partir del 31/12/2020 augmenta l’impost del 10% al 21% (el mateix que s’aplica ara al tabac o a l’alcohol) en les begudes ensucrades i edulcorades. És una mesura que pretén combatre les actuals xifres d’obesitat al nostre país, on hi ha més persones amb excés de pes que amb pes normal.

A qui afecta?

  1.  A totes les begudes amb sucre afegit: les begudes gust cola, llimona, taronja, tòniques, begudes refrescants de te o cafè, begudes que combinen suc i llet i begudes isotòniques.

Els experts en nutrició i les institucions de salut pública coincideixen en que les begudes ensucrades tenen escàs o nul valor nutricional i que aporten una ingent quantitat de calories buides.

  1.  A totes les begudes amb edulcorants naturals o artificials afegits.

Edulcorants naturals com la mel, el xarop d’atzavara, el xilitol, el sucre de coco, la stevia …

Edulcorants artificials com l’aspartam, la sucrasola, la sacarina …

També als refrescos edulcorats, tot i que no continguin calories. Per què s’inclouen si no tenen sucre i no engreixen? Segons el pediatre Carlos Casabona i el dietista-nutricionista Julio Basulto expliquen que els refrescos light, zero o amb edulcorants naturals poden generar en els consumidors habituals “una preferència per aliments molt dolços, cosa que empitjorarà el seu patró alimentari. Això és especialment preocupant en nens, ja que, si s’acostumen al gust dolç tan intens d’aquests edulcorants, pot ser que en un futur el seu paladar els prefereixi a uns aliments saludables com les fruites o les hortalisses, on el sabor és molt menys potent. “

A Casa Amella, creiem que aquesta mesura és bona però no va acompanyada de mesures publicitàries acords que impedeixin la seva promoció.

Com és possible proposar un canvi d’IVA a refrescs edulcorats i a sucs pel seu negatiu perfil dietètic i, no obstant això, estar exempts de qualsevol limitació en el marc de el Codi PAOS? Aquest codi, que regula actualment la publicitat d’aliments i begudes dirigides als menors, és excessivament permissiu.

En CasaAmella també creiem que s’hauria d’advocar per baixar l’IVA dels aliments saludables i ecològics i taxar la quantitat de sucre dels productes, ja que hi ha altres productes igual d’insans (o més) als quals se li hauria d’aplicar el mateix augment.