Ametlla crua amb pell Bio

Hem seleccionat aquests fruits directament del nostre pagès. El mateix que ens subministra l’avellana negreta i l’ametlla marcona per elaborar-ne la salsa de calçots Bio.

Són naturals: crus i sense sal.

Propietats

L’ametlla és un superaliment que disminueix el sucre en sang. Compost per grasses monoinsaturades i poliinsaturades, com l’oli d’oliva, redueix els nivells de colesterol “dolent“. Proporciona antioxidants que prevenen tot tipus de malalties i conté una bona font de calci, magnesi i fòsfor.

El consum regular d’ametlla ajuda a prevenir l’anèmia, gràcies al seu alt contingut en ferro.

Et donem alguns consells per aprofitar els seus beneficis :

• Evitar les ametlles amargues, ja que són tòxiques.
• Combina perfectament amb gairebé tot tipus de plats. Les pots incloure a l’esmorzar, amanides, verdures, etc.
• També les podem consumir en forma de llet. Molt fàcil de fer: Batre les ametlles amb aigua, colar-les i llestos!

És ideal per menjar entre hores ja que afavoreix la sensació de sacietat i l‘envàs de 120g amb tancament ZIP facilita que el puguis portar sempre a sobre!