Al llarg dels anys Casa Amella s’ha esforçat per tenir un impacte positiu al medi ambient. El 2002 vam emprendre aquest camí amb la voluntat d’apropar productes saludables, artesanals i de proximitat a la població i el 2012 vam començar a elaborar les nostres pròpies receptes. Per elaborar-les vam decidim utilitzar únicament matèries primeres procedents de l’agricultura ecològica local i 100% vegetal perquè sabem que és la manera més sostenible de cultivar les llavors dels nostres productes i ens permet cuidar la nostra terra, elaborant els aliments de manera respectuosa amb la natura i l’origen. No utilitzem productes de síntesi (adobs, pesticides, herbicides, etc) ni llavors modificades genèticament, així respectem els cicles naturals, els ecosistemes i la biodiversitat de cada regió. Amb l’agricultura ecològica i local contribuïm a frenar els efectes del canvi climàtic amb la reducció de la petjada de carboni.
Sempre que és possible treballem amb els agricultors que tenim més a prop de les nostres instal·lacions, com Fundació Mans, que tenen horts a Món Sant Benet, a només 10 km de la nostra fàbrica. Així minimitzem l´impacte de la petjada de carboni derivada del transport i promovem el creixement econòmic local i sostenible.
Els nostres embalatges també són locals i sostenibles (vidre i cartró), els envasos de vidre provenen de Sant Fruitós de Bages, les caixes de cartró de les Masies de Voltregà i les etiquetes es fabriquen a Olot.
Les nostres instal·lacions son noves, dotades de leds, amb materials nobles, com la fusta, pintura ecològica, etc. Apostem per la mobilitat eléctrica i hybrida en la mesura que anem fent canvi de flota de vehicles.
Tot i això, en una empresa sempre hi ha millores per implementar i nosaltres som conscients que per poder reduir més la nostra petjada de carboni havíem de mesurar-la i gràcies als cupons green d’ACCIÓ i la nostra gestora Anna Badia l’hem pogut conèixer, saber on ens trobem i així poder prendre i establir accions reals i concretes per aconseguir reduir més les nostres emissions de gasos d’efecte hivernacle i cuidar el planeta.
Coneix més sobre el què estem fent per reduir les emissions i complir amb els ODS 2030 en aquest link.
Amb el suport d’ACCIÓ.
