L’alternativa vegetal de l’ou
L’aquafaba és una autèntica meravella per crear plats i còctels vegnas. Es tracta de l’aigua on es couen els cigrons. A CasaAmella® hem elaborat la primera aquafaba del mercat que munta al punt de neu en només 3 minuts per cada 100ml, gràcies a un acurat...Propietats del Paté de cigrons algues i cúrcuma Bio
Ideal per ajudar-te a substituir els embotits, formatges d’untar… per aliments que provenen directament de la natura.
Ens promocionem a la fira Biofach de Nuremberg (Alemanya)
Hem estat, junt amb 11 empreses catalanes agrupades per PRODECA; a la fira Biofach, el principal aparador d’Europa i del món dedicat exclusivament a l’alimentació ecològica que es celebra a Nuremberg (Alemanya) del 14 al 17 de febrer. El Dani (SEO) i el Jan (director...NOVETAT! Mayofaba Vegana Bio
La primera maionesa vegana elaborada amb aquafaba, sense ou i sense lactosa.