5€ DTE EN COMPRES SUPERIORS A 50€ AMB EL CUPÓ AMELLA5

Enviament gratuït a partir de 39€ | Entrega 24/48H

Dia mundial dels llegums

10.02.2022

Cada 10 de febrer es celebra el Dia Mundial dels Llegums. Son claus per la nostra salut i vitals per la sostenibilitat del planeta.

Vols saber tot el què ens aporten? Ho descobrim!

Els llegums són un aliment clau en la dieta i la salut de la població mundial, vitals per la sostenibilitat del planeta i a més a més, un aliment assequible per tothom. Sabies que els llegums salven de la desnutrició a milions de persones a tot el planeta?

A nivell nutricional, contenen un alt nivell de fibra, afavoreixen una bona digestió, redueixen el colesterol, promouen el control de la glucosa i són una bona font de proteïnes d’origen vegetal. Gràcies al seu alt contingut de ferro i fibra ajuden a transportar oxigen a tot l’organisme i a eliminar toxines i colesterol de l’organisme, així com a afavorir el trànsit intestinal.

I mediambientalment, els llegums són dels aliments més sostenibles ja que el seu cultiu fixa nitrogen a terra, necessita molt poca aigua i té una mínima petjada de carboni. A més, contribueixen a la creació d’oportunitats econòmiques, socials i ambientals pels sistemes agroalimentaris sostenibles.

Si a tot això hi afegim que a Casa Amella els cuinem sense additius, baix en sal, al vapor (la cocció més respectuosa amb el producte que manté les propietats nutricionals intactes) i que són d’origen local i 100% ecològics, encara es converteixen en un producte més sostenible i més saludable.

Què ens dius? Són motius més que suficients per consumir-les, veritat? Feliç Dia Mundial de les Llegums!!

Llegums d’agricultura ecològica local · sense additius · sense gluten · baixos en sal

Altres notícies

10 Raons per consumir aliments ecològics de proximitat

10 Raons per consumir aliments ecològics de proximitat

Tots sabem que una alimentació saludable ens ajuda a mantenir una bona salut i a prevenir malalties, però t’has parat a  pensar quins beneficis té consumir aliments ecològics de proximitat ? Et donem 10 raons per fer-ho: Perquè respecten el medi ambient.  La...

NOVETAT! ALLIOLI VEGÀ

NOVETAT! ALLIOLI VEGÀ

El primer allioli vegà amb base de cigrons (aquafaba) com a alternativa a l'ou. Reinventem la recepta tradicional d'allioli substituint l'ou per les magnífiques propietats emulsionants i proteiques de l'aquafaba, sent l'alternativa...