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    Tostada de calçots al horno con un poco de su Salsa Bio Menú de Febrero: Almuerzo (primer plato) Elaborada por Barbara de greenandpepperfood
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    Casa Amella en #BioCulturaMadrid Casa Amella estará presente por segundo año consecutivo en la feria de productos ecológicos y consumo responsable más importante de España.
  • La ensalada, la reina del verano
    La ensalada, la reina del verano La ensalada es el plato estrella del verano. Sin escogemos bien los ingredientes, la podemos convertir, además, en una extraordinaria fuente de salud.
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    La gastroenteritis, típica del verano, se puede tratar con medios naturales Toma líquidos para evitar complicaciones.
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    El tomate cocido potencia el efecto de la provitamina A Se puede consumir crudo, que es como mejor preserva la vitamina C, o cocido, que potencia el efecto de la provitamina A y del licopeno, y el efecto postivo de estas vitaminas es mayor cuando se consume con un poco de aceite de oliva.
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    La alimentación consciente de Casa Amella estará presente en Alimentaria Del 25 al 28 de abril de 2016, Alimentaria volverá a ser el centro de negocios internacional para todos los profesionales de la industria de la alimentación, bebidas y gastronomía.
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    Casa Amella invierte medio millón de euros en su traslado de la planta de Moià a Artés La moianesa Casa Amella acaba de completar el traslado de sus plantas de Moià a Artés. La empresa ha invertido 460.000 euros para poner en marcha una factoría 100% ecológica, biológica, vegana y sin gluten, lo que se conoce en el sector como Green Factory.
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    La primera salsa de calçots bio y vegana hecha en Cataluña Casa Amella ha lanzado al mercado la primera salsa de calçots bio y vegana elaborada en España. Se trata de la primera salsa de calçots sin gluten, sin huevo, sin lactosa y 100% ecológica.
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    ¡Baberos a punto! Llega la salsa de calçots bío (la auténtica) Es la primera salsa de calçots ecológica hecha en Cataluña. La elaboramos en Casa Amella con verduras frescas y de temporada. Cuando la pruebes no podrás parar. ¡Ve preparando los calçots, que nosotros cocinamos la salsa!
  • Barquillos y galets: comienza la campaña de Navidad
    Barquillos y galets: comienza la campaña de Navidad Se acercan las fiestas, se acercan las comidas en familia y también los platos típicos de estas fechas. Por ello, en Casa Amella ya ofrecemos los barquillos y los galets de Navidad que solo tenemos durante esta época, pues de hecho, es cuando tienen sentido y apetecen.
  • Método kaizen, la mejora continua
    Método kaizen, la mejora continua El método de gestión de la calidad que utilizamos en Casa Amella se basa en el kaizen, filosofía japonesa que significa mejora (kai) continua (zen). Aplicada a la empresa, esta filosofía tiene como objetivo mejorar, día a día, todos los aspectos de la compañía focalizándose en las personas.
  • Nos trasladamos a Artés
    Nos trasladamos a Artés Por segunda vez, nuestras instalaciones se nos han quedado pequeñas. La nave de Moià es demasiado justa para la producción que estamos llevando a cabo últimamente y para las quince personas que trabajamos en el proyecto. Por eso hemos decidido trasladarnos a Artés.
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