La tercera edición de Organic Food Iberia, feria profesional de referencia para el sector ecológico en España y Portugal, tuvo lugar el pasado 8 y 9 de junio en IFEMA, Madrid. La feria con vocación internacional que poco a poco está consolidando como referente para el sector bio.
Organic Food Iberia permite conocer nuevas empresas del sector ecológico, desde alimentación, bebidas y productos de higiene, tanto de España como de Portugal y del resto del mundo, descubrir las últimas novedades del sector, probar diferentes productos, estar en contacto con mayoristas, minoristas, supermercados, distribuidores, restaurantes y muchos más.
También, en la Feria se llevaron a cabo exhibiciones de cocina en directo, charlas, mesas redondas, y otras actividades que completaban la agenda de los 2 días de feria.
Desde Casa Amella estuvimos presente exponiendo nuestros productos y propósito: tener un impacto positivo en la salud y el planeta a través de una alimentación ecológica, local y 100% vegetal.
Presentamos nuestra última novedad, la mayofaba vegana Bio, la primera mayo elaborada con aquafaba que tuvo mucha expectación, tanto por su sabor, textura como por estar elaborada con el caldo de cocción de los garbanzos (aquafaba) que concentramos para que tenga las mismas propiedades emulsionantes del huevo. En breve la tendremos disponible.
Gracias a las organizaciones y a todos los que pasasteis a vernos. Continuamos visibilizando y apostando por los productos conscientes con la salud y el medio ambiente.
