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Chupito de limonada y menta

Hi ha combinacions d’aliments tan poderoses que n’hi ha prou amb una petita quantitat per gaudir dels seus efectes. És el cas d’aquest xarrup de llimonada i menta que t’omplirà de vitalitat en qüestió de minuts.

Ingredients

llimonada bio
mongetes del ganxet

Preparació

1.

En un recipient afegim les mongetes del ganxet Bio, llimonada Bio, xarop d’Atzavara, alvocat, espinacs, la sal, la ratlladura de llimona i fulles de menta i batem bé tots els ingredients.

2.

Seguidament, montem l’aquafaba amb unes varilles a punt de neu, durant 4 minuts. Quan aconseguim una textura cremosa, ho barregem amb la resta d’ingredients. 

3.

Finalment, ho servim en gotets, decorem amb fulles de menta per sobre i ho deixem refrescar a la nevera.

Bon profit!

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