


INGREDIENTES
· 250g de seitan Bio Casa Amella
· 1g de ajo
· 150g de cebolleta
· 100g de zanahoria
· 1 hoja de laurel
· 10 granos de pimienta negra
· 1 cucharada sopera de salsa de soja
· 150cl de aceite de oliva virgen extra Casa Amella
· Harina de garbanzo
ELABORACIÓN
Empezamos rebozando el seitan con la harina de garbanzo, lo freímos en una sartén con aceite y lo reservamos.
Con el mismo aceite cocemos el ajo laminado, la cebolla picada y la zanahoria cortada en finas rodajas.
Lo rehogamos todo junto y añadimos el laurel, la pimienta negra en grano, la salsa de soja y un poco de aceite de oliva virgen extra y añadimos el seitan rebozado que hemos reservado previamente.
¡Este sabroso plato se resuelve rápidamente y el resultado no dejará indiferente a nadie!