INGREDIENTES

· 250g de seitan Bio Casa Amella

· 1g de ajo

· 150g de cebolleta

· 100g de zanahoria

· 1 hoja de laurel

· 10 granos de pimienta negra

· 1 cucharada sopera de salsa de soja

· 150cl de aceite de oliva virgen extra Casa Amella

· Harina de garbanzo

ELABORACIÓN

Empezamos rebozando el seitan con la harina de garbanzo, lo freímos en una sartén con aceite y lo reservamos.

Con el mismo aceite cocemos el ajo laminado, la cebolla picada y la zanahoria cortada en finas rodajas.

Lo rehogamos todo junto y añadimos el laurel, la pimienta negra en grano, la salsa de soja y un poco de aceite de oliva virgen extra y añadimos el seitan rebozado que hemos reservado previamente.

¡Este sabroso plato se resuelve rápidamente y el resultado no dejará indiferente a nadie!