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Espiral de hummus

¡Se acerca San Juan y esta receta de hummus en forma de espiral es una manera original, delicada y buenísima de servirlo durante la cena!✨

Ingredientes

Preparación

1.

Laminamos el ajo y en una sartén con aceite, lo doramos junto a los piñones y finalmente las pasas. Colamos todo para así reservar el aceite.

2.

Con los Garbanzos Pedrosillano Bio Casa Amella, su agua y el aceite de dorar haremos un puré, añadiendo un poco de curry a la mezcla.

3.

Aliñamos las hojas de espinacas, montamos la espiral y la decoramos con el ajo, los piñones y las pasas.

 

 

 

 

 

¡Buen provecho!

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