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Dani Amella comenzó esta aventura en 2002 en un garaje de Castellterçol (Barcelona). Puede sonar típico, pero es así. Y en este caso, el garaje no era ni suyo, sino de los tíos Joan y Nati, que se lo dejaron para almacenar aceite y aceitunas. Como el proyecto iba a más, en 2004 se incorporó su hermano Xavi Amella. Desde entonces ha llovido mucho, se han sembrado muchas cosechas y Casa Amella ha crecido y evolucionado a buen ritmo.
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2002
Construimos los cimientos de Casa Amella comercializando aceite y aceitunas elaborados por agricultores de confianza de Tarragona.
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2005
Hacemos crecer nuestra oferta con pasta artesana y setas recogidas en Cataluña.
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2008
Ampliamos la gama de productos con salsas, escalivadas y sofrito de tomate.
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2010
El garaje se nos queda pequeño y nos trasladamos a una nave en Moià.
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2013
Creamos nuestro propio obrador vegano y sin gluten y empezamos a preparar escalivadas y a cocer pimientos, tomates, sofritos y cremas.
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2014
Seleccionamos y cocemos las primeras legumbres bio sin gluten de Cataluña. También incorporamos las cremas de verduras bío envasadas en botellas de vidrio.
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2015
Introducimos las hamburguesas de proteína vegetal, a base de soja y seitán. También lanzamos la salsa de calçots bío y sin gluten.
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2016
Trasladamos nuestras instalaciones a la población de Artés, a un espacio más grande y bien comunicado.
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Pronto…
¡Nuestro laboratorio no para nunca! Acabamos de sacar zumos de fruta ecológicos, con fruta del País, exprimida y prensada y sin nada añadido! Estamos trabajando para ofrecerte más sabores!