Del 25 al 28 de abril de 2016, Alimentaria volverá a ser el centro de negocios internacional para todos los profesionales de la industria de la alimentación, bebidas y gastronomía. Una cita obligada con la innovación, las últimas tendencias y la internacionalización del sector. Casa Amella tendrá su propio stand, en el pabellón Healthy food, en Gran Via, Palacio P1, Nivel 0, Calle C, estand 365.

La feria, una de las más importantes del sector, mantiene y potencia sus pilares básicos de crecimiento: la internacionalización, la innovación, la gastronomía y la especialización sectorial, al lado de una atractiva renovación de algunos de sus salones y contenidos.

Dentro de la programación de la feria va ganando peso el mundo de la alimentación saludable. Cómo influyen las dietas personalizadas en la promoción de la salud? Se pueden mejorar los efectos de la dieta mediterránea tradicional consumiendo determinados productos? Qué aportan los alimentos ecológicos y de proximidad? Qué aspectos de otras tendencias dietéticas se deberían incorporar? Son algunas de las preguntas que se intentaran responder durante la oncena edición del Congreso Internacional de la Dieta Mediterránea, que tendrá lugar los días 27 i 28 de abril en Fira de Barcelona en el marco de Alimentaria 2016, que dará las claves para llevar un estilo de vida sano y saludable, que es la columna vertebral de la prevención de muchas enfermedades, tanto físicas como psíquicas.

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