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Trucos y consejos para alimentar el mundo que quieres.
La alternativa vegetal del huevo
La aquafaba es una auténtica maravilla para crear platos y cócteles veganos. Se trata del agua...
Propiedades del paté de garbanzos algas y cúrcuma
Ideal para ayudarte a sustituir los embutidos, quesos de untar… por alimentos que provienen directamente de la naturaleza.
Nos promocionamos en la feria Biofach de Nuremberg (Alemania)
Hemos estado, junto a 11 empresas catalanas agrupadas por PRODECA; en la feria Biofach, el...
¡NOVEDAD! Mayofaba Vegana Bio
La primera mayonesa vegana elaborada con aquafaba, sin huevo y sin lactosa.
La alimentación después de fiestas
Pasadas las fiestas navideñas, seguro que ya deseas volver enseguida a la rutina de menús,...
Como pueden salvar el mundo los alimentos
La autora británica Carolyn Steel, también arquitecta y profesora, con su obra Sitopía nos da un...
Dia mundial del suelo
El suelo es una riqueza que no la valoramos suficiente. Creemos que, como el aire y el agua,...
¿Por qué en Casa Amella no celebramos el Black Friday?
No fem descomptes ni promocions agressives durant Black Friday justament per evitar el consum compulsiu.
¡20 años alimentando el mundo que quieres!
¡Estamos de celebración! En noviembre de 2002 y con solo 27 años, Dani fundó Casa Amella en el...