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Propiedades del paté de garbanzos algas y cúrcuma

28.02.2023

Tras la reciente novedad de la mayofaba, nos alegra mucho presentarte un nuevo lanzamiento: el paté de garbanzos con algas y cúrcuma. Un paté ideal que elaboramos sólo con ingredientes ecológicos, naturales y 100% vegetales, pensado para que puedas sustituir los productos de origen animal que contienen altas cantidades de sal, azúcares añadidos, grasas y aditivos (embutidos, quesos de untar…) y ayudarte a facilitar las comidas, con alimentos que provienen directamente de la naturaleza (garbanzos, algas, cúrcuma, aceite de oliva virgen extra…) y que cubren las necesidades nutricionales diarias, sin renunciar al sabor ni a la salud.

Úsalo tamnbién como el hummus;

  • Para dipear con lo que más te guste, nosotras somos fans de los crudités de verduras: pimiento verde, amarillo, rojo, zanahoria, pepino…o la hortaliza que más te gusten. Recomendamos tomarlas en crudo ya que nos aportan distintas vitaminas, minerales y nutrientes que nos ayudan a fortalecer el sistema inmunitario.
  • Cómo relleno para fajitas, sándwich, bocadillos
  • En canapés.
  • En ensaladas.
  • En poke bowls.
  • Donde más te guste, siempre quedará bien 😊

Beneficios y propiedades del paté

  • Garbanzos: Nos ofrecen una buena fuente de proteínas de gran calidad y fáciles de asimilar, también contienen aminoácidos esenciales como la lisina, hierro y grasas no saturadas que lo hacen ideal para las personas que sufren problemas cardiovasculares, colesterol y diabetes. O para dietas vegetarianas, veganas y deportistas que necesitan un plus de proteínas. 

Los garbanzos que usamos en Casa Amella son 100% locales y ecológicos, cocidos al vapor, así conseguimos respetar sus propiedades y sus características organolépticas: sabor, textura y olor. 

  • Algas: Cada vez son más conocidas las bondades de las algas pero sabemos que te cuesta introducirlas en tu cocina, por eso es ideal consumir productos ya elaborados con algas, en este caso además de darle un toque de sabor, te beneficias de sus minerales y oligoelementos: calcio, hierro, magnesio, yodo y una buena fuente de fibra a modo prebiótico: bacterias beneficiosas para el intestino.  

Es importante saber que las algas son un alimento concentrado y que con poca cantidad (unos 5g al día) es suficiente para beneficiarnos de todas sus propiedades. Este paté contiene 8g de algas aproximadamente.

En Casa Amella usamos alga, variedad Wakame, de proximidad procedente de las costas gallegas.

  • Cúrcuma: Es una de las especias más conocidas y recomendadas por nutricionistas por su gran poder antiinflamatorio, antiviral y antibacteriano. Ayuda a reforzar el sistema inmunológico y ayuda a restaurar la temperatura corporal, haciendo que el cuerpo entre en calor. Entre sus beneficios también se encuentran el de combatir los dolores articulares, favorecer la digestión y ayudar a reducir el estrés. Además, la hemos combinado con el aceite de oliva virgen extra y la pimienta negra para aumentar su absorción y proporcionarte la mejor nutrición.

¡Además, su sabor dulzón con un toque picante le da un carácter muy especial a nuestro paté!

¡No esperes más para probarlo! Incorpóralo en tu despensa saludable y con un solo abrir, untar y comer fortalece y cuida tu salud sistémica y la de los tuyos!

En Casa Amella apostamos por una alimentación consciente, sana y deliciosa con productos ecológicos certificados, locales y 100% vegetales, para vivir una vida saludable en un entorno sostenible.

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