Name: Mayofaba vegana Bio 180g - Casa Amella
Price: 3.65 EUR
Availability: InStock

3,65 €

🥇 Seleccionada en SIAL Innovation Paris 2024

Una mayonesa suave y cremosa elaborada con aquafaba, la alternativa vegetal al huevo. Con un sabor delicado y una textura ligera, la mayofaba de Casa Amella es perfecta para bocadillos, ensaladas y todo tipo de platos. 100% vegetal y tan buena como la mayonesa tradicional.

INGREDIENTES: Aceite de girasol alto oleico*, aquafaba* (32%), limonada* (agua y 25% zumo de limones frescos exprimidos), sal marina* y goma xantana. (*= de Agricultura Ecológica).

ORIGEN: Aquafaba a base de garbanzos 100% locales.

Envase de vidrio. Etiqueta de papel FSC removible; para reutilizar o reciclar más fácilmente.

Conoce más sobre la mayofaba AQUÍ

Descripción

Te encantará porque…

El proceso de elaboración es artesanal y con ingredientes ecológicos, naturales y 100% plant based.

Sin Huevo ni Leche: La Mayofaba® de Casa Amella utiliza aquafaba, el líquido de cocción de los garbanzos, en lugar de huevo para crear la textura y consistencia de la mayonesa. Esto permite obtener un producto completamente vegano, sin perder la autenticidad del sabor. Apta para personas con alergias a estos ingredientes.

Ingrediente Principal: la Aquafaba: Utilizamos el líquido de cocción de nuestros garbanzos como ingrediente base para lograr una textura cremosa y estable, similar a la mayonesa convencional pero sin huevo.

Textura y Sabor Auténticos: Aunque no lleva huevo, la Mayofaba® consigue una textura y un sabor muy similares a los de la mayonesa tradicional, gracias a la combinación de aquafaba con otros ingredientes naturales y de calidad.

Sugerencias

Ideal para toda la familia. ¡Para acompañar cualquier plato, ensaladas, bravas, rellenos, donde más te guste! Una vez abierto, consérvala en la nevera.