Espaguetis Bio
El proceso de elaboración de los espaguetis es artesanal. La principal diferencia respecto a las otras pastas que se encuentran en el mercado es el secado lento a baja temperatura. Nuestra pasta reposa entre 24 y 30horas.
El secado lento prácticamente no altera las propiedades del producto, manteniendo el nivel i la cualidad de las proteínas que hacen que la pasta quede «aldente». Además, después de la cocción, la textura es muy similar a la pasta fresca. Nuestra pasta se puede comer solo con un chorro de aceite, sin utilizar ninguna salsa.
Utilizamos 100% Sémola de trigo duro de primera calidad con un nivel óptimo de proteínas que hace que la pasta no se pase, y siempre quede «aldente«.
Recetas
- Ingredientes: Sémola de trigo duro, procedente de agricultura ecológica
- Origen: Producto de España
- Caducidad: 2 años
- Formatos: Bolsa 250g - Saco 5kg
Agricultura ecológica
Pasta artesana
Sin colorantes
Sin conservantes
Contiene gluten
Es muy sabrosa
No se pega y no se pasa