Las Lentejas Pardinas CasaAmella® están cultivadas en España siguiendo todos los preceptos de la agricultura ecológica.
Tienen una piel muy fina y tierna que no se ‘despelleja’ durante la cocción, con un interior mantecoso y poco astringente, suave y cremosa en el paladar.
Modo de uso: Dejar en remojo con agua durante 9h. Hervir 3 partes de agua por 1 de lentejas, llevar a ebullición y cocer durante 45 minutos en olla de presión o 2 horas en cazuela.