Las tapas de Casa Amella, libres de Bisfenol A
Uno de los objetivos principales de Casa Amella es velar por la salud de las personas, no solo ofreciendo productos ecológicos y de temporada, sino también hacerlo de la mejor manera posible.
El tomate cocido potencia el efecto de la provitamina A
Se puede consumir crudo, que es como mejor preserva la vitamina C, o cocido, que potencia el efecto de la provitamina A y del licopeno, y el efecto postivo de estas vitaminas es mayor cuando se consume con un poco de aceite de oliva.