5€ DTE cupó: AMELLA5 (+50€ de compra) |

Enviament gratuït a partir de 39€ | Entrega 24/48H

Hamburguesa vegetal amb espaguetis de pastanaga

Aquesta recepta és ideal per introduir la verdura als nens d’una manera més atractiva. És una bona combinació de verdura i proteïna vegetal, que pot ser perfecte per un sopar lleuger. Podeu cambiar els espaguetis per carbassó o carbassa segons la temporada. Aquesta recepta ha estat elaborada per l’Olga Vila, estilista de cuina.

Ingredients

Per a dues persones

  • 4 pastanagues mitjanes per persona.
  • 3 cullerades d’oli.
  • 2 hamburgueses vegetals de tofu o seità de Casa Amella.
  • 2 cullerades de pesto per persona (alfabrega picada amb pinyons o ametlles, alls, oli i parmesà o opció 100% vegetal)
  • 1 espiralitzador (per fer els espaguetis).

Preparació

1.

Rentem i pelem les pastanagues i les passem per l’espiralitzador.

2.

Escalfem dues paelles. En una paella o wok saltegem 1 minut la pastanaga a foc molt fort. Afegim l’oli i ho saltegem 2-3 minuts mes i ho apartem del foc (es tracta de que quedin al dente).

3.

Escalfem les hamburgueses a la paella 1 minut per banda i reservem.

4.

Muntem els plats amb una base d’espagueti de pastanaga. Al damunt hi posem l’hamburguesa vegetal y ho servim amb el pesto al gust.

Bon profit!

Altres receptes

Mousse de cacau

Mousse de cacau

Si t'agrada la xocolata, aquesta recepta, t'agradarà. Un postre fàcil, amb molt pocs ingredients i 100% vegetal.Ingredients 100 g Aquafaba Bio Casa Amella 80 g Xocolata 82% 60 g Aigua 40 g Xarop d'atzavara o edulcorant al gust Vainilla i sal Preparació1. Fonem la...

Rotllets de cigrons

Rotllets de cigrons

Rotllets de cigrons, una recepta salada, simple i una opció molt diferent i original. Som-hi!IngredientsRotllets de creps:  75 g Aquafaba Bio Casa Amella 75 g Beguda vegetal 60 g Cigró Pedrosillano Bio Casa Amella 40 g Tomàquet Fregit Bio Casa Amella 70 g Farina de...

Xarrup de llimonada i menta

Xarrup de llimonada i menta

Hi ha combinacions d'aliments tan poderoses que n'hi ha prou amb una petita quantitat per gaudir dels seus efectes. És el cas d'aquest xarrup de llimonada i menta que t'omplirà de vitalitat en qüestió de minuts.Ingredients 200 g Llimonada Bio Casa Amella 90 g Aquafaba...