5€ DTE cupó: AMELLA5 (+50€ de compra) |

Enviament gratuït a partir de 39€ | Entrega 24/48H

Hamburguesa vegetal amb espaguetis de pastanaga

Aquesta recepta és ideal per introduir la verdura als nens d’una manera més atractiva. És una bona combinació de verdura i proteïna vegetal, que pot ser perfecte per un sopar lleuger. Podeu cambiar els espaguetis per carbassó o carbassa segons la temporada. Aquesta recepta ha estat elaborada per l’Olga Vila, estilista de cuina.

Ingredients

Per a dues persones

  • 4 pastanagues mitjanes per persona.
  • 3 cullerades d’oli.
  • 2 hamburgueses vegetals de tofu o seità de Casa Amella.
  • 2 cullerades de pesto per persona (alfabrega picada amb pinyons o ametlles, alls, oli i parmesà o opció 100% vegetal)
  • 1 espiralitzador (per fer els espaguetis).

Preparació

1.

Rentem i pelem les pastanagues i les passem per l’espiralitzador.

2.

Escalfem dues paelles. En una paella o wok saltegem 1 minut la pastanaga a foc molt fort. Afegim l’oli i ho saltegem 2-3 minuts mes i ho apartem del foc (es tracta de que quedin al dente).

3.

Escalfem les hamburgueses a la paella 1 minut per banda i reservem.

4.

Muntem els plats amb una base d’espagueti de pastanaga. Al damunt hi posem l’hamburguesa vegetal y ho servim amb el pesto al gust.

Bon profit!

Altres receptes

Truita de patates 100% vegetal amb Aquafaba CasaAmella

Truita de patates 100% vegetal amb Aquafaba CasaAmella

La truita SENSE ous més semblant quant a sabor i textura a la truita amb ous!  Una experiència de sensacions per als vegans o intolerants a l'ou, que et teletransportarà al seu record!IngredientsEl secret està en utilitzar aquests ingredients: 250g d'Aquafaba Bio...

Crema de carbassa al curry amb saltejat de verdures

Crema de carbassa al curry amb saltejat de verdures

Inclou toppings a la teva crema de carbassa CasaAmella per donar-li un toc especial al teu plat. És perfecte per aquesta època de l'any. Et reconfortarà a la vegada que enfortiràs el teu sistema immunologic. Gaudeix-la!IngredientsIngredients per la crema de carbassa...

Pètals de préssec

Pètals de préssec

Aquest estiu sorprèn amb un postre creatiu, fresc i lleuger ideat pel nostre xef Valentí.