Vegane
Aquafaba-Saucen
Mayonnaise, Allioli und Salsa Brava frei von Ei, Gluten, Laktose und Soja.
Die meisten Saucen enthalten Ei, Spuren von verschiedenen Allergenen und viele Zusatzstoffe. Wir von Casa Amella ® sind sehr stolz darauf, die ersten Saucen geschaffen zu haben, die für jeden geeignet sind und köstlich schmecken!
Traditioneller Geschmack
Glutenfrei
Laktosefrei
Ohne ei
Unsere Saucen sind köstlich
Sie werden Ihre Gerichte auf eine neue Ebene des Geschmacks heben.
Unsere Saucen sind köstlich
Wir können einfach keine Saucen herstellen, die tier- und menschengerecht, aber nicht umweltfreundlich sind. Wir setzen uns für den ökologischen Landbau ein, weil er sich positiv auf die Umwelt auswirkt.
Cruelty free
Durch die Verwendung von Aquafaba® anstelle von Eiern entfällt die Notwendigkeit, Hühner in industriellen Produktionsanlagen zu halten. In vielen Geflügelbetrieben herrschen suboptimale Tierwohl-Bedingungen, einschließlich beengter Platzverhältnisse und Praktiken wie dem Schnabelkürzen.
Mit minimalen Zutaten
Bei den meisten veganen Mayonnaisen und Saucen ist die Zutatenliste lang, doch die Mayonnaisen und Saucen von Casa Amella® werden nur mit den folgenden Zutaten hergestellt: Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt, Casa Amella® Aquafaba, Casa Amella® Limonade, Meersalz und Stabilisator (Xanthan).
Kreislaufwirtschaft
Mayofaba ist nicht nur eine gesunde, vegane Alternative zu herkömmlicher Mayonnaise, sondern bietet auch eine Möglichkeit, Lebensmittelabfälle zu reduzieren, indem ein Nebenprodukt von Kichererbsen verwendet wird.
