Mandonguilles veganes fetes amb el nostre tomàquet fregit Bio i les llenties pardines Bio. Gaudeix-les soles, amb salsa, com a piscolabis o d’acompanyament de la pasta. Recepta saludable i boníssima! Som-hi!!
Tallem les verdures a trossos petits (el pebrot, la ceba, l’all, la pastanaga i els xampinyons). Mentrestant, preescalfem el forn 200C.
Saltegem les verdures a la paella, no cal afegir oli, amb la mateixa aigua dels xampinyons es cuina bé. Deixeu-les uns 2-3 min cuinant-se.
Mentrestant, triturem les nous al costat de les llenties.
Seguidament, ajuntem les verdures saltejades a la barreja de nous i llenties.
Quan estiguin llestes, podem menjar-nos-les com a piscolabis, acompanyades soles amb salsa o amb pasta.
A continuació, agreguem la farina de cigró i les espècies. I seguidament, amassem bé.
En el cas que es vulgui acompanyar de pasta, bullim la pasta de llegums.
Preparem les boletes amb la massa i les fiquem al forn durant uns 45 min a 200C.
Un cop tenim la pasta, li afegim la salsa de tomàquet i les nostres delicioses mandonguilles veganes i a gaudir!
La truita SENSE ous més semblant quant a sabor i textura a la truita amb ous! Una experiència de sensacions per als vegans o intolerants a l'ou, que et teletransportarà al seu record!IngredientsEl secret està en utilitzar aquests ingredients: 250g d'Aquafaba Bio...
Inclou toppings a la teva crema de carbassa CasaAmella per donar-li un toc especial al teu plat. És perfecte per aquesta època de l'any. Et reconfortarà a la vegada que enfortiràs el teu sistema immunologic. Gaudeix-la!IngredientsIngredients per la crema de carbassa...
Aquest estiu sorprèn amb un postre creatiu, fresc i lleuger ideat pel nostre xef Valentí.
