5€ DTE cupó: AMELLA5 (+50€ de compra) |

Enviament gratuït a partir de 39€ | Entrega 24/48H

NOVETAT! Mayofaba Vegana Bio

25.01.2023

La primera maio vegana del mercat espanyol elaborada amb aquafaba i ingredients 100% naturals, sense ou. L’aquafaba és el caldo de cocció resultant de coure els cigrons, que gràcies a les seves propietats emulsionants esdevé l’alternativa vegetal de l’ou. Perquè puguis gaudir d’una maio amb només 5 ingredients com la faries a casa.

T’encantarà la seva textura cremosa i el seu sabor suau, però sense els midons processats, els sucres afegits o la pols de soja utilitzats per altres maioneses veganes.

A Casa Amella reduïm el malbaratament alimentari reutilitzant l’aigua de cocció dels cigrons (aquafaba), obtenint una maionesa amb els nutrients hidrosolubles que ens aporta aquest llegum i amb el valor afegit de ser un producte ecològic, evitant doncs els additius que podrien quedar a l’aigua residual de la cocció dels cigrons.

Bona per tu, pels animals i bona pel medi ambient. Prova-la en una amanida, en una ensaladilla, braves, d’acompanyament amb la teva burger vegetal, on més t’agradi. Avui pot ser un bon dia per provar-la!

mayofaba bio

Altres notícies

NOVETAT! ALLIOLI VEGÀ

NOVETAT! ALLIOLI VEGÀ

El primer allioli vegà amb base de cigrons (aquafaba) com a alternativa a l'ou. Reinventem la recepta tradicional d'allioli substituint l'ou per les magnífiques propietats emulsionants i proteiques de l'aquafaba, sent l'alternativa...

El menjar “barat” ens està sortint caríssim com a societat

El menjar “barat” ens està sortint caríssim com a societat

Aliments barats preparats, són fàcils i estan bons. Però, i si posem l'impacte sobre la nostra salut, sobre la naturalesa i la despesa sanitària derivada d'aquest producte dins de la factura? La cosa canvia. La factura sanitària, climàtica, ambiental i social...

NOVETAT! MAYOFABA VEGANA PICANT 

NOVETAT! MAYOFABA VEGANA PICANT 

La mayofaba i la caiena (un chili moderadament picant) s’han unit per formar el match perfecte: una maionesa vegana picant amb base de cigró (aquafaba) com a alternativa a l’ou. T’encantarà saber que l’elaborem artesanalment a Artés (Barcelona) amb només cinc...