5€ DTE cupó: AMELLA5 (+50€ de compra) |

Enviament gratuït a partir de 39€ | Entrega 24/48H

Pètals de préssec

Un postre refrescant, creatiu i nutritiu ideal per qualsevol àpat especial d’estiu! Sorprèn als teus comensals amb aquests pètals de préssec amb aquafaba que ha pensat el nostre xef Valentí i a gaudir al voltant de la taula!

Ingredients

aquafaba

PER 4 PERSONES

Preparació

1.

Tallem els préssecs amb mitges llunes i els col·loquem en un recipient. De cada préssec n’haurien de sortir 4 mitges llunes. Si fossin petits n’utilitzariem més.

2.

Afegim el suc de préssec i raïm Bio al recipient on tenim els préssecs tallats i deixem refrigerar la barreja a la nevera. (com més estona millor).

3.

A continuació, pelem el raïm i el  tallem en trossets petits.

4.

Just quan estiguem apunt de servir els postres, ens servim d’un robot de cuina o varilles elèctriques i en un bol hi posem l’aquafaba i el sucre o edulcorant al gust. Ho batem tot junt fins aconseguir la textura del punt de neu. 

5.

Ja només ens queda emplatar. Col·loquem la barreja del préssec amb el suc en un plat i decorem amb els trossets de raïm, l’aquafaba i la menta per sobre. Ja tenim a punt un postre boníssim i vistós! 

Bon profit!

Altres receptes

Rotllets de cigrons

Rotllets de cigrons

Rotllets de cigrons, una recepta salada, simple i una opció molt diferent i original. Som-hi!IngredientsRotllets de creps:  75 g Aquafaba Bio Casa Amella 75 g Beguda vegetal 60 g Cigró Pedrosillano Bio Casa Amella 40 g Tomàquet Fregit Bio Casa Amella 70 g Farina de...

Xarrup de llimonada i menta

Xarrup de llimonada i menta

Hi ha combinacions d'aliments tan poderoses que n'hi ha prou amb una petita quantitat per gaudir dels seus efectes. És el cas d'aquest xarrup de llimonada i menta que t'omplirà de vitalitat en qüestió de minuts.Ingredients 200 g Llimonada Bio Casa Amella 90 g Aquafaba...

Mandonguilles veganes

Mandonguilles veganes

Mandonguilles veganes fetes amb el nostre tomàquet fregit Bio i les llenties pardines Bio. Gaudeix-les soles, amb salsa, com a piscolabis o d'acompanyament de la pasta. Recepta saludable i boníssima! Som-hi!!Ingredients 1 ceba 1 pastanaga 2 dents d'all 250 gr de...