5€ DTE EN COMPRES SUPERIORS A 50€ AMB EL CUPÓ AMELLA5

Enviament gratuït a partir de 39€ | Entrega 24/48H

Pètals de préssec

Un postre refrescant, creatiu i nutritiu ideal per qualsevol àpat especial d’estiu! Sorprèn als teus comensals amb aquests pètals de préssec amb aquafaba que ha pensat el nostre xef Valentí i a gaudir al voltant de la taula!

Ingredients

aquafaba

PER 4 PERSONES

Preparació

1.

Pelem i tallem els préssecs amb mitges llunes. Fem bullir un cassó d’aigua i quan arrenqui el bull posem les mitges llunes de préssec uns minutets (3/4 min) fins que veiguem que ja són tous. 

2.

Guardem els talls de préssec a la nevera perquè es refredin, junt amb l’ampolla de suc de préssec i raïm Bio.

3.

A continuació, pelem el raïm i el  tallem en trossets petits.

4.

Just quan estiguem apunt de servir els postres, ens servim d’un robot de cuina o varilles elèctriques i en un bol hi posem l’aquafaba i el sucre o edulcorant al gust. Ho batem tot junt fins aconseguir la textura del punt de neu. 

5.

Ja només ens queda emplatar. Col·loquem les mitges llunes de préssec amb el suc en un plat i decorem amb els trossets de raïm, l’aquafaba i la menta per sobre. Ja tenim a punt un postre boníssim i vistós! 

Bon profit!

Otras recetas

Didalets amb tofu i Mayofaba®

Didalets amb tofu i Mayofaba®

Què et sembla aquest entrant que ha preparat el nostre xef Valentí per aquest estiu? Una amanida de tofu, alvocat, tomàquet i Mayofaba que t'encantarà! Amb els ingredients que hem utilitzat veuràs que és una recepta molt fàcil i ràpida de preparar, pensada perquè en...

Broquetes de seitan

Broquetes de seitan

Un aperitiu tan original com deliciós, prepara'l en un plis i deixa a tots els comançals bocabadats✨ Ingredients 6 xampinyons 6 tomàquets cherry 50g de carbassó 100g de Seitan BioCasa Amella Mayofaba Picant Bio CasaAmella  Pebre vermell fumat Preparació1. Tallem les...

Espiral d’hummus

Espiral d’hummus

S’acosta Sant Joan i aquesta recepta d’hummus en forma d’espiral és una manera original, delicada i boníssima de servir-lo durant el sopar!✨ Ingredients 330g de Cigrons menuts BioCasa Amella 25g d’espinacs petits 2g d’all 10g de pinyons 10g panses i llavors 100cl...