5€ DTE cupó: AMELLA5 (+50€ de compra) |

Enviament gratuït a partir de 39€ | Entrega 24/48H

Preparació: Deixem les llenties en remull. Quan ha passat el temps suficient les coem al vapor fins que tenen el seu punt òptim. Les envasem amb la seva aigua de cocció i les esterilitzem.

La cocció al vapor és el què li concedeix una textura única, conservant al màxim les seves propietats.

 

 

Recomanem no rebutjar l’aigua de cocció ja que conté vitamines i minerals hidrosolubles.

Envasem les llenties sense àcid cítric, ni cap altre additiu, per aquest motiu et pots trobar amb la part superior més fosca. És un procés d’oxcidació natural i no és necessari rebutjar-la.