5€ DTE cupó: AMELLA5 (+50€ de compra) |

Enviament gratuït a partir de 39€ | Entrega 24/48H

La primera salsa calçots ecològica i sense gluten. L’elaborem únicament de temporada durant els mesos de desembre a abril.

Preparació: Rentem els tomàquets del Baix Llobregat i els posem a coure al vapor. Pelem i escalivem els alls. Quan ja ho tenim tot cuit hi afegim l’oli d’oliva verga extra arbequí, els fruits secs de Tarragona, el vinagre de vi blanc del Penedès, el pebre vermell, el pebre negre i un polsim de sal marina. Ho triturem tot junt i ho envasem.

Com les conservem? No utilitzem ni conservants ni additius innecessaris. Apliquem un bany de calor per esterilitzar-les.

Així pots gaudir amb tranquil·litat d’una calçotada boníssima i saludable!

 

Recepta de calçots al forn: https://bit.ly/2FJOWoe

Recepta torrada de calçots: https://bit.ly/2FNwnPG