5€ DTE EN COMPRES SUPERIORS A 50€ AMB EL CUPÓ AMELLA5

Enviament gratuït a partir de 39€ | Entrega 24/48H

Truita de patates 100% vegetal amb Aquafaba CasaAmella

La truita SENSE ous més semblant quant a sabor i textura a la truita amb ous!  Una experiència de sensacions per als vegans o intolerants a l’ou, que et teletransportarà al seu record!

Ingredients

El secret està en utilitzar aquests ingredients:

Preparació

1.

Rentem, pelem i tallem a làmines les patates.

2.

A una paella, hi afegim l’oli d’oliva per cuinar les patates.

3.

Quan ja estiguin toves les escorrem en un bol amb un colador.

4.

Mentrestant, amb l´ajuda d´un robot de cuina o unes varetes elèctriques, muntem l´aquafaba al punt de neu: nosaltres hem posat 250ml a 8 minuts amb robot de cuina

 

7.

Esperem uns 15 minuts, a foc baix, que es cuini per cada costat i a gaudir d’una truita 100% vegetal.

Bon profit!

 

5.

A un bol incorporem l’aquafaba muntada i, a poc a poc, la farina de cigró. Amb l’ajuda d’una espàtula remenem els ingredients i un cop barrejats hi afegim la patata cuinada.

6.

Posem unes gotes d’oli en una paella i un cop calenta hi afegim la barreja.

Otras recetas

Didalets amb tofu i Mayofaba®

Didalets amb tofu i Mayofaba®

Què et sembla aquest entrant que ha preparat el nostre xef Valentí per aquest estiu? Una amanida de tofu, alvocat, tomàquet i Mayofaba que t'encantarà! Amb els ingredients que hem utilitzat veuràs que és una recepta molt fàcil i ràpida de preparar, pensada perquè en...

Broquetes de seitan

Broquetes de seitan

Un aperitiu tan original com deliciós, prepara'l en un plis i deixa a tots els comançals bocabadats✨ Ingredients 6 xampinyons 6 tomàquets cherry 50g de carbassó 100g de Seitan BioCasa Amella Mayofaba Picant Bio CasaAmella  Pebre vermell fumat Preparació1. Tallem les...

Espiral d’hummus

Espiral d’hummus

S’acosta Sant Joan i aquesta recepta d’hummus en forma d’espiral és una manera original, delicada i boníssima de servir-lo durant el sopar!✨ Ingredients 330g de Cigrons menuts BioCasa Amella 25g d’espinacs petits 2g d’all 10g de pinyons 10g panses i llavors 100cl...