Hi ha combinacions d’aliments tan poderoses que n’hi ha prou amb una petita quantitat per gaudir dels seus efectes. És el cas d’aquest xarrup de llimonada i menta que t’omplirà de vitalitat en qüestió de minuts.
Ingredients
- 200 g Llimonada Bio Casa Amella
- 90 g Aquafaba Bio Casa Amella
- 50 g Mongetes del Ganxet Bio Casa Amella
- 50 g Xarop d’Atzavara
- 40 g Alvocat (opcional)
- 10 g Espinacs
- Una mica de sal
- Ratlladura llimona i fulles de menta al gust
Preparació
1.
En un recipient afegim les mongetes del ganxet Bio, la llimonada, el xarop d’atzavara, l’alvocat, els espinacs, la sal, la ratlladura de llimona i les fulles de menta i batem tots els ingredients.
2.
Seguidament aboquem l’aquafaba, en un bol suficientment gran perquè creix molt, i la montem al punt de neu servint-nos d’unes varilles o robot de cuina. En pocs minuts ho aconseguirem i ho barregem amb la resta d’ingredients.
3.
Finalment, ho servim en gotets, i ho deixem refrescar a la nevera i ho decorem amb fulles de menta, opcional i si en tens amb frambueses liofilitzades
