Hi ha combinacions d’aliments tan poderoses que n’hi ha prou amb una petita quantitat per gaudir dels seus efectes. És el cas d’aquest xarrup de llimonada i menta que t’omplirà de vitalitat en qüestió de minuts.
En un recipient afegim les mongetes del ganxet Bio, la llimonada, el xarop d’atzavara, l’alvocat, els espinacs, la sal, la ratlladura de llimona i les fulles de menta i batem tots els ingredients.
Seguidament aboquem l’aquafaba, en un bol suficientment gran perquè creix molt, i la montem al punt de neu servint-nos d’unes varilles o robot de cuina. En pocs minuts ho aconseguirem i ho barregem amb la resta d’ingredients.
Finalment, ho servim en gotets, i ho deixem refrescar a la nevera i ho decorem amb fulles de menta, opcional i si en tens amb frambueses liofilitzades
La truita SENSE ous més semblant quant a sabor i textura a la truita amb ous! Una experiència de sensacions per als vegans o intolerants a l'ou, que et teletransportarà al seu record!IngredientsEl secret està en utilitzar aquests ingredients: 250g d'Aquafaba Bio...
Inclou toppings a la teva crema de carbassa CasaAmella per donar-li un toc especial al teu plat. És perfecte per aquesta època de l'any. Et reconfortarà a la vegada que enfortiràs el teu sistema immunologic. Gaudeix-la!IngredientsIngredients per la crema de carbassa...
Aquest estiu sorprèn amb un postre creatiu, fresc i lleuger ideat pel nostre xef Valentí.
